No a protože se mi televizní díly líbily (zabte mě...), tak jsem si tůůze přála k vánocům její knížku receptů. Jenže byla beznadějně vyprodaná, a tak jsem se jí dočkala až tento týden. Děkuji, drahý muži :-)
Knížka je vééliká (cca 25x27cm),tlustá (3cm), drahá,ale ..... krásná. Na pěkném papíru, s krásnými fotkami.
Jediné, co bych jí asi vytkla je, že nevím jak přežije stálé otvírání a zavírání, protože je jen lepená a já už teď tuším, že v ní budu listovat poměrně často. Ke každému receptu je totiž fotografie výsledného produktu a fotky jsou moc pěkné. A taky možná bude za čas dost poslintaná :-))), protože u každé (téměř každé) fotky se člověku sbíhají sliny.
A co mě na ní nejvíc baví jsou Ditiny komentáře u jednotlivých receptů. No řekněte sami: "Těleso ponořené do vanilkového krému je nadnášeno silou čokolády těleso polévající...." Její retrospektivy z dětství jsou milým pohlazením po duši, známe to všichni, všichni jsme dělali na krupicové kaši přehrady pro roztékající se máslo...
Prostě za mě určitě velká radost z dárku a velké potěšení při čtení.
A dneska první odzkoušený recept. Už v televizi jsem si říkala, že to bude dost dobrý. A co? Je to krutopřísně dobrý.
Ditina Krkovice na medu je skvělá. Příprava sice trvá 3 hodiny (plus minimálně hodinka a více naložit), ale určitě se vyplatí si počkat. Masíčko měkkoučké, chuť skvostná. Nesehnala jsem sice barbecue omáčku Jack Daniel's, ale celkem zdatně jsem ji nahradila touhle omáčkou od Otma a doplnila to 50ml whiskey :-) :
Takže výsledný produkt dopadl takto:
Není to tedy úplná dietka, ale je to labůůůžo. A jednou za čas, proč ne. Jedli jsme to jen s houskama nebo chlebem, ale přílohu si asi může vybrat každý sám.
A pro zájemce tady samozřejmě mám i recept: krkovička na medu
Dobrou chuť !!
Žádné komentáře:
Okomentovat